Kokker fra Bønder i byen kommer og høster fra skolens produksjon etterhvert som produktene er klare. I sommer har det vært høstet selleri, gressløk, persille, blomkål og brokkoli. Nå er det vinterkål, mer selleri, portulakk og rosenkål som er aktuelt. I tillegg kan de høste spiselige blomster fra åkeren.

av Kleivset, Kari Brunvatne, publisert 13. september 2016 | Skriv ut siden